沙县的富口镇不仅有个远近闻名的七仙洞，还有一种沙阳着名的小吃——老情人豆干。说起老情人豆干，不仅是我们沙县特产之一，而且还有一段爱情故事。
　　在很久以前，富口小镇上有一户姓饶人家开了一家豆腐店。饶家靠祖传的一种豆腐干制作方法，做的豆腐干吃起来很筋道，而且别具风味，生意非常好。饶家养了一个独生女，名叫饶清，年方十八，已出落得眉清目秀，而且心灵手巧，会做一手针线活。平日里没什么事，饶清就帮助父母卖豆腐和豆干。夫妇俩虽然每天凌晨鸡叫头遍就起床忙碌了，但一家人把日子过得很殷实红火，街上不少人家都投去羡慕的眼光。
　　有一天清早，饶清站在店门口卖豆腐，白溪口村的一个小伙子来买豆腐。小伙子觉得眼前这女孩长得漂亮，多看了几个眼。饶清发觉那买豆腐的人注视着她，也不觉抬头看了他一眼：只见十八九岁年纪，浓眉大眼，黝黑皮肤，粗壮身材。两人的目光又正好相撞，饶清顿时酡红了脸，赶紧收了钱，把豆腐递给他。
　　过了不久，小伙子又来买豆腐。就在小伙子要离开的时候，有一个叫了他一声：“邱有顺，这么早就来买豆腐啦。”原来小伙子叫邱有顺。邱有顺回答说：“我妈爱吃豆腐，我就趁早来买一点。”后来，邱有顺来买豆腐，饶清就带着几分含羞地叫道：“有顺阿哥，又来买豆腐啦。”有顺有点吃惊的问：“你怎么知道我的名字？”饶清被这么一问，顿时脸上开起桃花，红了一片：“上次有人叫你，我听到的。”饶清自己也说不清楚，她自从认识了邱有顺之后，对他有一种异样的感觉，有时盼望他天天来买她的豆腐。再后来，邱有顺来买豆腐，她总是多给他几块，甚至他走了好远，她的视线还紧追着他的背影。
　　女的有情，男的有意。话说邱有顺对饶清也早就喜欢上，只是觉得自己家穷，攀不上饶家这门亲，没敢想。但又觉得饶清对自己好，上小镇办事时，也不时去找饶清，看上几眼，聊上几句。而饶清经常送几包豆腐干给有顺，说送给他妈妈吃。有顺虽然客气一番，但心里每次都喜滋滋的领了情。
　　后来邱有顺托了媒婆到饶家问亲，饶清父母说，他们手下只有一女，有顺到饶家上门才同意婚事。可是邱家也只有这么一个独子，怎么说也不肯让有顺去倒插门。虽然有顺与饶清还时常来往，但他们之间要谈婚论嫁，总隔着一道他们都无力逾越的坎。就这样过了两三年，饶家招进了一个女婿，饶清虽然非常不情愿，但一来父母之愿难违，再来担心父母老了没人扶养，三来她也不愿饶家断子绝孙，还是勉强点了头。过了一年半载，有顺也找了一门亲，草草结婚。
　　婚后饶清的日子虽然过得平淡，但还算美满，添了一双儿女，生意也做得红火。有顺却不顺，先是母亲脑瘫卧床，后来妻子又得病，四处求医，家里本来就不富裕，这样一来，常常闹得有上餐没下餐。饶清知道有顺哥哥的处境很心疼，经常暗暗地帮助他。有顺虽然不时得到饶清的帮助，但仍无法摆脱困境。后来饶清干脆把自己的私房钱借给有顺，劝有顺进城里开一家豆腐店，并偷偷把祖传做豆腐干的秘方告诉了他。有顺于是进城租了房屋，开了豆腐店。有顺的生意果然非常红火，所做豆腐干供不应求。知道内情的人，把有顺做的豆腐干叫做“老情人豆干”。没想到就这样，“老情人豆干”一叫开，名气越来越大，成了沙阳名小吃，也成了独具风味的沙县特产之一。

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