2016年2月22日下午15时25分，富阳消防分指挥中心接到报警称位于富春街道三根桥有一间沙县小吃店厨房起火，里面还有煤气瓶在。接到报警后，富阳中队迅速出动1辆车7名官兵火速赶赴现场。

15时30分左右，富阳中队到场。根据现场情况得知是沙县小吃店后面的厨房起火，里面还有两个煤气瓶在里面。了解情况后，指挥员迅速下令出一支枪对厨房起火部位进行扑救，在经过十几分钟的灭火工作后，火势基本被扑灭，随后指挥员命令一名官兵入内将煤气瓶拎到外面进行冷却。中队官兵把煤气瓶拎出来后发现有一煤气瓶在漏气，便迅速寻找附近的群众借肥皂利用肥皂堵住漏气孔。其余人员则继续对起火房间进行灭火工作，防止复燃现象发生。

16时左右，火势被扑灭，富阳中队收拾器材返回。