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“阳光杯”沙县小吃技能竞赛活动圆满落幕
2008/9/19 9:51:46
来源:沙县人民政府
由县农办、县劳动和社会保障局、沙县小吃业发展服务中心联合举办的“阳光杯”沙县小吃技能竞赛活动,9月17日在沙县小吃培训中心圆满落幕。
为了打响沙县小吃品牌,提升从业人员烹饪技能,检验小吃技能培训成果,进一步扩大劳动力转移培训“阳光工程”工作的影响力。我县举办了“阳光杯”沙县小吃技能竞赛活动,自8月份开始,由各乡(镇、街道)进行初赛,选拔出48名选手,参加9月17日在沙县小吃培训中心举行的决赛。活动设设动霄沙县拌面、沙县烧麦、沙县蒸铰、肉包制作等四个竞赛项目;每个项目评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。决赛由活动组织单位的专家组成评审组,根据本次活动的比赛规则及评分标准,对参赛选手,参赛品种的操作过程及成品进行评定。最后凤岗街道办选送的王景熙获得拌面竞赛一等奖,郑佳兰获得烧麦竞赛一等奖;虬江街道办选送的魏城红获得蒸饺竞赛一等奖;夏茂镇选送的谢昌辉获得肉包竞赛一等奖。
市农办刘副主任、市农办潘科长,县政协冯副主席,县农办李副主任、县劳动和社会保障局梁局长、县小吃业发展服务中心张主任,各乡(镇、街道)分管领导莅临指导和观摩了本次竞赛活动。
责编:陌桑
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