福建省质监局透露，沙县已启动“沙县板鸭”国家地理标志产品保护申报工作。
  
    据了解，福建省质监局已接到沙县申报地理标志产品保护，很快将组织专家进行初审，并派员赴沙县帮助有关部门对不完善的项目进行修改和完善。我们期待在不久的将来，沙县板鸭能在福建质监局的大力扶持下，顺利通过了国家质监总局专家组的审查，获得国家地理标志产品保护。
 
    据介绍，沙县板鸭生产历史悠久，早在宋代被誉为“禽肉之上品”。是沙县小吃系列里出众的产品，也获得过极佳的美誉。沙县板鸭产业已成为集养殖、加工、销售和产品深度开发为一体的支柱产业。如果沙县板鸭申报能获得国家地理标志产品保护，将更有力提高沙县板鸭的地位和市场信誉度，促进全县经济进步，对推动沙县特色产业发展具有重要意义。