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枸杞山药蛋煲瘦肉

2012/8/8 10:03:41 来源:沙县小吃网
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  菜系及功效:便秘食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
  口味:原本味      工艺:原炖
  枸杞山药蛋煲瘦肉的制作材料:
  主料:猪肉(瘦)300克,山药100克
  辅料:枸杞子10克
  调料:姜4克
  教您枸杞山药蛋煲瘦肉怎么做,如何做枸杞山药蛋煲瘦肉才好吃
  1.瘦肉洗净切大块,沸水烫过备用。
  2.山药去皮切块,枸杞洗净;姜洗净切片。
  3.将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内,加足量水,小火煲约3小时即可。
  小帖士-健康提示:
  此汤具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、强健脾胃、滋肾固精、敛虚汗及止泻之功效。
  小帖士-食物相克:
  山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

责编:德辉

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