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木耳海参炖猪大肠

2012/8/9 10:20:56 来源:沙县小吃网
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  菜系及功效:便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱
  口味:咸鲜味      工艺:原炖
  木耳海参炖猪大肠的制作材料:
  主料:猪大肠200克
  辅料:银耳(干)50克,海参(干)50克
  调料:盐3克,味精1克
  教您木耳海参炖猪大肠怎么做,如何做木耳海参炖猪大肠才好吃
  1. 将猪大肠用食盐里外搓洗干净,切成小段;
  2. 将木耳、海参泡发好洗净;
  3. 木耳、海参、大肠一起放入砂锅,加适量清水,煮至肠熟;
  4. 加食盐、味精调味。
  小帖士-健康提示:
  1. 本品具有润燥、利肠通便之功效;
  2. 适于因血虚肠燥所致便秘及习惯便秘者食用。
  小帖士-食物相克:
  海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

责编:德辉

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