菜系及功效：补血食谱 接触化学毒素人员食谱 高血压食谱 肝炎食谱 贫血食谱

　　口味：甜味      工艺：原炖

　　红枣炖木耳的制作材料：

　　主料：枣（干）250克，木耳（干）50克

　　辅料：赤砂糖30克

　　教您红枣炖木耳怎么做，如何做红枣炖木耳才好吃

　　1. 将木耳泡发洗净；

　　2. 红枣洗净；

　　3. 将木耳、红枣、红糖适量一同放入砂锅里；

　　4. 加适量清水炖半小时。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 本品具有养血之功效；

　　2. 适于慢性失血性盆血症患者食用。

　　小帖士-食物相克：

　　木耳（干）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

责编：德辉