菜系及功效：失眠食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：原炖
　　小麦红枣猪脑汤的制作材料：
　　主料：猪脑100克,小麦30克
　　辅料：枣（干）20克
　　调料：白砂糖20克,黄酒5克
　　教您小麦红枣猪脑汤怎么做，如何做小麦红枣猪脑汤才好吃
　　1.小麦洗净，滤干；
　　2.红枣用温水浸泡片刻，洗净；
　　3.猪脑挑去血筋，洗净；
　　4.将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时；
　　5.再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒；
　　6.继续慢炖半小时至1小时，离火。
　　小帖士-健康提示：
　　补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

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