特色小吃生意翻一番美食外送销量增三成
从中秋开始,无论是街上堂吃的餐饮店,还是外卖上门的宅急送,都因为吃货们的发力而迎来了一个小高峰。昨日,记者走访了锡城多家餐饮企业,发现长假第二天多家饭店都排起了长龙,而外送员们也是忙得连喝水的工夫也没有。
昨日中午,只见中山路王兴记排起了长龙,无论是堂吃还是外卖,不等上个十几分钟是别想买到的。据该店介绍,进入长假以来店里的生意翻了一番。“接下来几天倒不好判断,因为天气、交通都会对生意有影响。”但是据往年惯例来看,店里排着一条长长的队伍的情况,不出意外是要持续到长假结束了。得益于吃货们的功劳,无锡市内的所有叫得上名号的饭店餐馆,基本上都处于爆满状态。记者来到万达广场,只见这里几乎家家美食店都得排队叫号,基本上每家都要等上半个小时才能就餐。“这两天,我们每家店生意都很火爆,就
连新开店都要排队等位才能吃上,尽管提前增加了人手,还是感觉忙不过来。”一家湘菜店负责人这样说。
对于街上堂吃人满为患的状态,许多有着强烈宅属性的吃货都选择了躲在家里,叫外卖送上门来,舒舒服服地享受美食,享受生活。专业提供美食外送的饭店网黄经理介绍,这次黄金周以来,外卖订餐量上涨了整整三成。加上网站也推出了不少优惠活动,每天叫外卖的宅男宅女直线上升。他分析说:“因为许多人可能这两天正在外地旅游,6-7日很可能还会有个更高的订餐高峰。”说到对于网上订餐的友情提示,黄经理强烈建议各位吃货们通过网站订餐以得到更优质的服务和优惠的价格,因为“电话可能会很忙,但是网站可以几百数千人同时点餐。”
而海底捞外送部的负责人也告诉记者:“生意上涨了30%吧。我们也提供了一些优惠活动,比如原来258元的起送价格下调到了238元。”对于订餐,他建议大家最好提前三个小时预订,以便工作人员能做好充分的准备提供最优质的服务。
责编:德辉
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