昨天上午，“2012第四届苏州小吃美食文化节”在观前街玄妙观广场上拉开帷幕。尽管是工作日，但现场还是被挤得满满当当。与往年不一样的是，今年的展位各具特色，摊主们也都穿上了风格各异的民族服装，新鲜感十足。
　　现场86个展位上56种小吃近半都是台湾美食，最热门的要数台湾士林夜市的“蚵仔煎”。摊主黄令风是台湾人，她告诉记者，这次特地从台湾赶来苏州参加美食节。她介绍说，蚵仔煎是台湾最具知名度的小吃之一。关于蚵仔煎的做法，黄令风说，配料主要是蚵仔、蛋、牛奶、蔬菜、葱或蒜等食材，与特制的蜜汁酱煎制而成。美食节上的台湾铜锣烧、拉丁果子、台湾金牌烤乳鸽等也受到热捧。除了宝岛美味，本次美食节上还有来自重庆的酸辣粉、武汉三鲜豆皮、印度飞饼等等，吃客们不妨趁着清明小长假前来过把瘾。

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