小吃业主请注意一次性餐盒安全问题
武进网讯(记者 蔡丽萍) “中午我在福建沙县小吃外带了一份炒细粉,谁知拎回去打开一看,塑料饭盒软软的,吃到最后才发现塑料饭盒底部还被烫出了几个洞,这样打包回来的东西还能吃吗?”在湖塘工作的孙先生抱怨道。
记者调查发现,目前市场上一次性餐盒质量良莠不齐,国家明令禁止生产的一次性塑料餐盒仍混迹于市;此外,有些市民重复使用一次性餐盒,存在消费误区。
沙县小吃:我们的饭盒绝对没问题,放心好了
14号中午11点多,正是用餐高峰期,记者来到位于怡康花园小区里的沙县小吃,也和孙先生一样打包了一份炒细粉,只见店主熟练的炒好细粉,打包装袋,整个过程不到十分钟。记者握着饭盒,明显感觉到温度非常高,从而导致塑料饭盒整个都是软趴趴的。食物与一次性餐盒直接接触,高温作用下,餐盒出现了融化点。
记者就此询问了店家,店主丝毫不以为然:“我们在这做这么多年生意了,还从来没见过有人因为饭盒问题吃出毛病来的,没事的,我们的饭盒绝对没问题的,放心好了。”
记者注意到,沙县小吃的餐盒上标明了“降解餐盒”的字样。即便如店主所说,餐盒经过有关部门检查合格,但是对此,有关专家表示,如果餐盒遇食物出现融化现象,至少说明这种餐盒是不适合包装高温食品的。
夜排档:吃的人才不管饭盒好不好的
晚上9时,记者来到位于武进大学城的启星大厦旁边的夜排档。
在一个烧烤摊前,只见门庭若市,三三两两的年轻男女围在了摊子旁边。摊主熟练烤着食物,经过高温油炸或炭火烘烤的各类小吃裹着滚烫的油水直接被放入一次性饭盒里。顿时,一股塑料融化的异味混合着烧烤味扑鼻而来。
一位来自连云港的烤鱿鱼摊主透露,这样饭盒都是进价是很便宜的,因为做的都是小本生意,不可能和大饭店一样用好的打包餐盒。当记者问到餐盒质量是否过关时,摊主摆摆手“管它有没有毒呢,能装东西就行,要吃的人才不管原料是什么。”
记者注意到,几乎每个夜排档的餐车上都挂满了一摞摞的一次性餐盒。而且大排档周边的环境卫生也非常差,摊主就随手把饭盒放在餐车上,不说质量问题,就是周边的环境也足够把餐盒污染的一次又一次了。
一次性打包餐盒重复利用时误区
记者走访了湖塘古方路上几个稍具规模的饭店,发现目前有一定规模的餐饮场所提供的多半是一种透明的一次性塑料饭盒,有些饭盒上还印有标志表示餐盒可回收利用。
“不少市民将餐盒带回家后反复使用,实则进入了误区。”专家提醒市民,“一次性饭盒”顾名思义只能用一次,即使商家解释这类塑料餐盒可以经微波炉加热,仍不宜反复利用。因为塑料的成分十分复杂,餐盒中含有的聚苯乙烯等物质多次受热后容易渗透出来,长期食用有害健康。
责编:德智
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