国庆长假期间，由于久慕沙县小吃的美名，笔者在福州的三个表哥拖家带口，驾两辆车专程来沙县旅游。在沙县爬淘金山、尝沙县小吃是理所当然的安排。笔者全程陪同，感觉最辛苦的当属尝小吃这一关。
　　
　　笔者很喜欢沙县小吃的南瓜饼、春卷和牛系列。平时都是去沙县沙溪边畔的“民间小吃一条街”品尝。虽然非节日里小吃街的生意也很好，但总能找个座位，坐下来大饱口福。没料到在假期里，沙县“民间小吃一条街”竟然是人山人海，简直可以用里三层外三层来形容。无数的外地游客，在本地的亲友陪同下，把几个小吃店围了个水泄不通。在路边根本就找不到泊车位，只能把车开到距离100多米的路上停着，笔者先到店铺等位置。
　　
　　笔者从100米外辛苦走回到小吃街，发现到处都是人，到处都是呼唤声。“来5份煎米冻！”“来3份锅贴！”各种点餐的声音此起彼伏不绝于耳。笔者等了半小时还找不到座位，只好每样要10份打包300多元钱的各式小吃带回家去吃。三个表哥和表嫂尝过沙县小吃后，对味道赞不绝口，表示不虚此行；而孩子们更是对美味的小吃爱不释手。