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沙县小吃品种再添13个“中华名小吃”
2006/11/16 10:01:56
来源：三明日报
11月14日，中国烹饪协会领导、专家在沙县小吃培训中心对沙县推荐的15个小吃品种进行品评，经现场认定，沙县宝珠扁肉、红菇淮山丸、好味爱板鸭等13个小吃品种被认定为“中华名小吃”。至此，沙县240多个小吃品种中，共有43个品种被认定为“中华名小吃”，63个品种被认定为“福建名小吃”。
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