2007年4月20日，在全国政协礼堂召开的中国烹饪协会成立20周年表彰大会上，沙县小吃同业公会会长黄福松上台领奖，捧回了“全国餐饮业先进社团”奖牌，沙县小吃同业公会副会长、原沙县小吃办主任乐相森获得个人“全国餐饮业教育成果奖”。
　　此次表彰大会共表彰了83个“全国餐饮业先进社团”和47名个人“全国餐饮业教育成果奖”，沙县小吃同业公会是全国唯一获此殊荣的县级餐饮行业协会组织，这也是沙县小吃同业公会成立10周年来获得的最高荣誉。乐相森是我省唯一获此殊荣的个人。
　　此外，去年12月8日中国烹饪协会会长苏秋成为沙县授牌“中国小吃文化名城”的图片，还在人民大会堂、全国政协礼堂举办的中国烹协“二十年光辉历程”图片展中展出。