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蒸饺馅里面要不要放姜?要放的话,需放多少?

2011/4/28 14:19:26 来源:沙县资讯网
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问:老师,您好!蒸饺馅里面要不要放姜?要放的话,需放多少?

答:放姜是解除牛肉的臊气,根据消费者习惯,一般每500克肉馅放50克姜末。

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