黄山（徽州）小吃
2012/7/9 11:03:47
来源：互联网
徽州就徽菜原产地
徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。当然徽州小吃也非常的美味。
徽州饼徽州饼徽州裹粽徽州臭豆腐徽州秤管糖 徽州双冬肉包黄山烧饼 顶市酥 白切片 深渡包袱 五城茶干 苎叶馃 徽墨酥
责编：德辉
关键字：
相关阅读:
| ·日式风格的沙县小吃店装修-深夜食堂既视感的沙县轻食2017-09-06 | ·沙县小吃都开到加拿大了，来看看正不正宗？2016-03-26 |
| ·品沙县小吃，你应该知道的那些民俗文化 2016-03-12 | ·第一代沙县小吃为何败走重庆？2016-03-05 |
| ·沙县小吃文化城被评为“福建省美食城”荣誉称号2016-03-02 | ·杭州一沙县小吃厨房起火，所幸及时扑灭2016-02-27 |
| ·寻味｜寻找沙县小吃正宗的秘密2016-02-27 | ·沙县：行走中的美食 探寻百年传承小吃2016-02-27 |
| ·沙县小吃：对失足少年拉一把扶一程2016-01-26 | ·沙县小吃闯江湖的“两把刷子”2016-01-23 |
返回顶部