三月烟雨，天地迷蒙。
　　当喧嚣的人潮远去，小吃城又恢复了它往日的寂静，孤单单地矗立在城市的一隅。
　　我喜欢这种寂静。
　　湿滑的石板路，门前巨大的石磨，移植而来的黑乎乎大树上嫩绿的新芽，还有天边若有若无的春光，这一切都让人宁静欣喜。
　　突然间我想起小时候，在狭小的巷子里，也是每到春天，涨起的雨水把池塘里的鱼冲了出来，那时我们一帮小伙伴就在小沟里用土箕抓鱼，也不管有没有抓到鱼，也不管身上会不会被水淋湿，我们都不在乎，那时我们是用笑声迎来春天。
　　人造盆景里水照样无声地流淌，小吃城前空无一人，只有旁边公路上不时有汽车在细雨中划地而过的声音。
　　街道两边到处是仿古的木头雕花门窗，抬头可见的木制阳台上，仿佛随时会有一个女孩把头探出她的闺房；插在店家旁边的酒旗招牌，还有各个店铺里飘出的食物的香味，仿佛又带领我回到了那个已经远去的古老沙县
　　恍然间似乎又见到窄小的巷子里家家户户奏起锅碗瓢盆的交响曲，屋顶上飘荡着冉冉炊烟，还有不时传出的呼儿唤女赶鸡骂狗的声音。
　　这是沙县的文化城吗？
　　照样是不宽的街道，照样是密密的店铺，照样是那些大家熟悉的小吃商品，可是却没有了往日韵味。
　　冷清的街道似乎没有了那种人间烟火气，当我撑着雨伞独自走过空旷的街道时，一种孤寂荒凉的感觉突然涌上心头。
　　偶尔有一个老板会从店铺里漫不经心地看了我一眼，大概在他心里一两秒钟就给我贴上一个标签，觉得我不是潜在的顾客也就懒得搭理我了。
　　远去的沙县的是在烟雾缭绕的厨房中呢喃着人情世故家长里短，是在明暗的灶火中一代代流淌着断桥残雪水漫金山，是在荒远偏僻的山沟用自己的心灵延续着遥远的中原小吃文化。
　　小吃文化不是商家和顾客互相试探打量，不是想尽量地从别人的口袋里多掏点钱或者担心自己会不会被“杀猪”，它不仅仅是一种金钱交易之后的生理满足。
　　沙县小吃现在到处都能吃得到，小吃城真的能代表小吃文化吗？
　　走出小吃城，回头望去，在暮色下它依然端庄气派。
　　雨仍然淅淅沥沥地下着。

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