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当归煲猪蹄

2012/12/2 15:00:21 来源:天天美食网
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  菜系及功效:补血食谱 乳母食谱 美容菜谱 产后调理食谱 通乳食谱

  口味:原本味      工艺:原炖

  当归煲猪蹄的制作材料:

  主料:猪蹄800克

  辅料:当归25克

  调料:大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克

  教您当归煲猪蹄怎么做,如何做当归煲猪蹄才好吃

  1. 将猪蹄洗净剁块,用沸水烫一下,捞出备用;当归洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。

  2. 将猪蹄放入沙锅,加入当归、葱段、姜片及适量清水,先用急火烧开,改用慢火炖至猪蹄熟烂,弃去当归,加入盐、味精、料酒调味即成。

  小帖士-健康提示:

  补血通乳,适用于产后妇女及哺乳期妇女。

责编:德辉

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