菜系及功效：补血食谱 产后调理食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱

　　口味：原本味      工艺：原炖

　　当归大枣羊肉汤的制作材料：

　　主料：羊肉（瘦）500克

　　辅料：当归30克，枣（干）30克

　　调料：姜5克，盐8克，味精2克

　　当归大枣羊肉汤的特色：

　　气味芳香，熟烂不膻。

　　教您当归大枣羊肉汤怎么做，如何做当归大枣羊肉汤才好吃

　　1. 羊肉切成块，用水冲净血污；

　　2. 当归、大枣分别用水洗净；

　　3. 锅内放水，烧沸，把洗好的羊肉块焯一下水；

　　4. 焯好的羊肉块及当归、大枣和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；

　　5. 盖好盖，用小火炖3小时左右；

　　6. 至羊肉熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

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