苎麻根鸡肉汤
2012/11/14 10:12:45
来源:天天美食网
菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 保胎食谱 月经不调食谱
口味:原本味 工艺:原炖
苎麻根鸡肉汤的制作材料:
教您苎麻根鸡肉汤怎么做,如何做苎麻根鸡肉汤才好吃
1. 将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2. 干苎麻根洗净,切片,用纱布扎好。
3. 苎麻根放入鸡肚内,放入瓦煲,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
4. 将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
苎麻根鸡肉汤的制作要诀:
用料中的苎麻根选用干苎麻根用量为30克,若选用鲜品苎麻根则用量为60至90克。
小帖士-健康提示:
此汤具有补阴,养血,安胎和调经止带的作用。
责编:德辉
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