喜气而漫长国庆佳节来了，对于爱吃美食的中国人来说了，又有机会乘此机会来品尝一下中华大地、五湖四海的饕餮盛宴了。有的在这长假中，乘飞机火车不远千里，参加亲朋好友的聚会或者婚宴，一品独特佳肴。有的则正好回家，与众亲戚好友团聚，在父母亲戚家里围着一桌丰盛的菜肴吃得井井有味。还有一些因为各自原因，离不开南京，但是也能外出“奢侈”一把，尝尝酒店商铺家各种美味，更有甚者，足不出户，在自家里做起了美味佳肴，为家人为自己一饱口福。于此种种，都是一起与众亲戚朋友围在美食前，一边聊话家常，一边品尝美食，成就了地道的中国百姓幸福。
　　在短短的国庆几天，记者就要忙着跑几个聚会和一个亲戚的婚礼，还要在家与父母亲戚聚会，有机会一品家乡的特色美味。10月1日下午2点左右，记者来到金坛的江南农耕园，发现还有近百人聚集在大门口，大家都满脸喜气。原来是在这里举办婚宴的酒席才刚刚散场，还有两对对新人在跟亲戚好友告别。据了解，此次正逢中秋国庆佳节，在此聚会的客人比平时多了不少，其中有些是此次国庆假期较长，又是金秋时节，不少新人选择在此良辰结婚，据酒店服务人员介绍，光一天的婚礼宴请，最多的时候就达到5~6场，这在平时是没有的，记者在现场看到，还没有到四点，另一场婚礼已经又在大厅开始布置了。
　　还有就是趁此时机，不少亲戚朋友选择在酒店聚聚，共尝美食的同时，也能叙叙亲情旧情。当夜幕快降临时，不少的食客，纷纷汇聚于此，在偌大一个大厅里，有30多桌的席位也都座无虚席。大家在觥筹交错之间，一片片欢歌笑语此起彼伏。
　　10月2日下午，记者走访了南京市狮子桥美食一条街，探访在节庆假日里，这里的商家都在推销着各种活动和美食，让爱吃美食的食客们流连忘返。
　　在狮子桥步行街两端的牌坊上，大红灯笼高挂；步行街两边的店面，家家挂着国旗。不少店铺的招牌上都用了“中秋”、“国庆”的字眼，或是优惠活动的细则，或是特色食物的推荐。整条街洋溢着节日的欢乐气氛。
　　“吃货”是不分年龄大小的
　　特色食品：养生食糊
　　在尹年金汤包店外，记者看到排队等候的人群井然有序地排成一条长龙，场面甚是壮观。节日期间，步行街上的餐饮生意格外好做。据汤包店的经理介绍，平时店里一天蒸七八百笼汤包就够卖，这几天得蒸将近一千笼，日营业额比往常翻了一番。食客多了，产生的垃圾自然也多了。在周边的一位的保洁员说：“以往这条街上的垃圾箱我每天只清理2~3趟，今天我已经清了5趟了。”
　　汤包店前排起了霸气的长队
　　喜庆的糖葫芦深受食客欢迎
　　步行街上的餐饮种类众多，除了上文提到的汤包店，回味鸭血粉丝汤、京城葫芦王和南京大排档等人气也很旺。相比之下，一些“洋餐厅”则食客寥寥，看来中国美食特别是富有特色的传统小吃更受广大“吃货”的青睐。京城葫芦王的店长告诉记者，秋季冰糖葫芦的原料又多了火龙果、黑布林等，品种比夏季更丰富了，但卖的最好的始终是最传统的纯山楂糖葫芦。
　　美食商家几家欢乐几家愁
　　10月1日晚上6点左右，暮色微降，记者探访了新街口，这里美食商家云集，各家商场里人头攒动，马路上的行人也比平日多了不少，此时正好是就餐时间，吃饭的人估计会很多。到了德基广场负一楼，果不其然，几乎每家餐厅门口都挤满了等待就餐的人，少则十几个、多则几十个人。望一家店里一望，每张桌子都坐满了人，人数少的食客甚至需要拼桌用餐。可能是节假日关系，似乎就餐的人们并不急于吃完走人，而是边吃边聊、充分享受着难得的国庆长假带来的闲暇和惬意。记者在门口站了5、6分钟，没有一桌食客结账离开，反而是排队的人群又变长了。问服务员还要等多久，服务员撇撇嘴，无奈的表示现在没有空座，具体要等多久不好说，但肯定不会短。记者只好作罢，换一家碰碰运气，但接连几家都遇到了这种情况，不管是中餐馆、西餐馆还是韩国料理等，几乎找不到能在十分钟以内入座的餐厅。
　　而与这些店的食客爆满形成鲜明对比的，是日式料理店的冷冷清清。记者从德基广场沿着地下通道一路走到石鼓路，路过的几家日式餐厅，回转寿司店、味千拉面、鲷鱼烧等，店门口都是门可罗雀，店内几乎看不到食客，店员三三两两的坐在一起聊天，像是快要打烊时的样子，完全看不出国庆黄金周晚上就餐高峰期时的场景。记者在新街口绕了一圈，这两种冷热极端的对比在国庆黄金周里显得十分明显。在石鼓路环亚广场二楼的一家日式料理店，记者采访了一位正在玩手机的店员，店员表示，最近一段时间生意确实不好，店内的客人一天比一天少，有时店内的客人甚至还没有店员多。当记者询问是否知道是何原因导致近期日式餐厅食客数量大减时，该店员想了想后回答说可能是因为钓鱼岛事件，记者接着又问，如果事件影响一直持续下去，是否会导致日式餐厅无法经营乃至倒闭，该店员不愿再多说。
　　钓鱼岛事件，近期在国内掀起了一股抵制日货的浪潮，日式餐厅自然位列其中，短期的影响已十分明显的体现出来。这种民族感情在国庆期间显得尤为强烈，日式餐厅几乎无一例外地遭到国人抵制，人们即使在非日式餐厅门口排上几十分钟队，也不愿去空空荡荡的日式餐厅用餐。至于事件长期的影响，只能等待时间的证明。
　　中秋，正是大闸蟹上市的时候，中秋月圆之夜，按照中国人的习俗，一家人总要聚在一起吃个“团圆饭”。但是也有多种原因，不能外出尽享美味，但是这也无妨，只要自己动手，就能让美味在家里做出，一家人围着众多美食，最后再来道清蒸大闸蟹是不二的选择。
　　中秋节吃大闸蟹，寓意吉祥与团圆。尽管如今蟹的吃法也越来越多，但永恒经典的“清蒸”永远是最能突出蟹肉鲜美的首选做法。清蒸大闸蟹除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味，在揭开蟹盖的那一刹那，入眼的膏黄脂肥肉甜，再蘸上精心调制的姜汁醋，这个中秋绝对完美了。
　　大闸蟹是中秋国庆必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，认认真真地拆分食之，是最好的消磨时间的方式。
　　同时提醒各位食客，大闸蟹是凉性的，吃的时候配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，这样才有助于身体健康。

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