菜系及功效：便秘食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：原炖
　　冬瓜麻油汤的制作材料：
　　主料：冬瓜300克
　　调料：香油25克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克
　　教您冬瓜麻油汤怎么做，如何做冬瓜麻油汤才好吃
　　1. 将冬瓜去皮，瓤后洗净，并切成2厘米宽、4厘米长的块；
　　2. 姜切成丝，葱切成段；
　　3. 将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内，加入800毫升清水；
　　4. 用武火煮沸后，改用文炖28分钟，再加入盐、鸡精、麻油、鸡油略煮即成。
　　小帖士-健康提示：
　　本品具有润肠通便之功效，适于便秘、小便不利等患者饮用。

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