菜系及功效：便秘食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：原炖
　　丝瓜麻油汤的制作材料：
　　主料：丝瓜300克
　　调料：香油30克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油35克
　　教您丝瓜麻油汤怎么做，如何做丝瓜麻油汤才好吃
　　1. 将丝瓜去皮后洗净，切成薄片；
　　2. 姜切成片；
　　3. 葱切成段；
　　4. 将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内，加入800毫升清水；
　　5. 用武火煮熟，再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。
　　小帖士-健康提示：
　　本品具有润肠通便之功效，适于便秘症患者食用。

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