今天是:

新闻中心

您当前位置:小吃广场 >小吃视频 >浏览文章

丝瓜肉片汤

2014/5/21 9:23:09 来源:中华美食网
0

  基本材料

  瘦猪肉250克,清汤4饭碗,丝瓜1条 淀粉1大匙

  3做法

  瘦猪肉切成薄片,用淀粉抓匀,丝瓜也切成片,清汤煮滚放入猪肉,精盐,姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。

  4丝瓜营养成分

  含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。

 
责编:潘巍
关键字:

相关阅读:

上一篇: 酥香酱排骨
下一篇:猪蹄冻

网友评论: