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田七党参炖牛尾

2012/7/21 9:58:31 来源:沙县小吃网
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  菜系及功效:活血化瘀食谱 理气调理食谱
  口味:原本味      工艺:原炖
  田七党参炖牛尾的制作材料:
  主料:三七15克,党参25克,牛尾150克
  调料:姜5克,盐2克
  教您田七党参炖牛尾怎么做,如何做田七党参炖牛尾才好吃
  1. 生田七(三七)洗净,略打碎。
  2. 党参洗净。
  3. 牛尾切成段,开水灼去腥味。
  4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖,汤成加盐调味。
  小帖士-健康提示:
  此菜具有活血行气的作用。
  小帖士-食物相克:
  党参:不宜与藜芦同用。

责编:德辉

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