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生姜砂仁炖猪肚的做法

2012/3/29 10:05:48 来源:互联网
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菜系及功效:肺气肿食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

生姜砂仁炖猪肚的制作材料:

主料:猪肚350克
辅料:砂仁3克,肉桂5克,30克
调料:2克,味精1克

教您生姜砂仁炖猪肚怎么做,如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃

1. 将猪肚洗净,切块;
2. 生姜洗净,切片;
3. 砂仁、肉桂洗净备用;
4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖;
5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。

小帖士-健康提示:
本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。

小帖士-食物相克:
肉桂:用桂忌用诸葱。

责编:德辉

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