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猪油用不用大料煮?

2012/3/16 8:38:04 来源:本站原创
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问:老师,您好!那猪油用不用大料煮一下,使其增香?

答:熬猪油不需要放大料。其香味是猪油自己散发出来的天然香味。注意熬好后要加盖保存,不使香气漂逸,一般每隔二三天熬一次,才能保证香气不减。

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