排骨馄饨、乌鸡馄饨是怎么做的？
2012/3/8 9:58:45
来源：本站原创
问：老师，您好！像那个排骨馄饨、乌鸡馄饨是怎么做的？
答：排骨馄饨、乌鸡馄饨实际上是将沙县小吃炖罐炖好后倒入烫煮好的扁肉中，故称排骨馄饨、乌鸡馄饨，实际上是一种组合形式。
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