卤水中是加白酒还是加料酒呢？
2011/1/4 16:52:40
来源：沙县资讯网
问：卤水中是加白酒还是加料酒呢？
答：一般以加料酒为多。只有在卤海鲜如虾、蟹之类时才加白酒，白酒有消毒的作用。
关键字：
相关阅读:
| ·长沙沙县小吃店5岁男孩撞翻卤水严重烫伤2014-04-18 | ·一次性发泡餐盒昨起解禁 沙县小吃你用还是不用?2013-05-03 |
| ·沙县小吃泡沫餐盒用还是不用?2013-03-30 | ·二杏炖墨鱼2012-05-18 |
| ·百年小吃臭豆腐制作内幕:卤水普遍添加硫酸亚铁2012-05-18 | ·还是那拌面扁肉现一份7块52012-04-12 |
| ·卤水中是加白酒还是加料酒？2012-03-11 | ·卤水中什么时候放维生素C最好？2012-03-09 |
| ·料酒为菜肴增色2012-03-05 | ·古时的人是先吃饭还是先吃面呢？2011-12-02 |
返回顶部