哪些人中秋节不能吃月饼
2011/8/19 8:56:59
来源:中华食疗网
营养专家指出,8类患者切勿食用月饼,否则将危及身体健康,引起疾病发作。
这8类疾病是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎。
月饼按成分分有三类:一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼。比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有蔗糖成分。
糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,因为月饼馅儿内多有豆沙或枣泥及猪油,含糖分及脂肪量均很高,外皮的面粉为球香酥,制作时多添加了很多动物性油脂,若吃过量,血糖马上会升高,油脂也会摄取过多。
高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄,因为胆固醇量较高,一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则,而一个蛋黄约有600至1500毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼,以免影响病情。月饼大多含高热量,对于体重过重、肥胖者更应该小心,一个小小的蛋黄酥有250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。
责编:德智
关键字:
相关阅读:
·加盟沙县小吃店需要掌握哪些技巧2013-03-11 | ·开小吃店要走哪些流程2013-03-06 |
·投资开小吃店有哪些标准?2013-02-23 | ·加盟哪些小吃项目最容易赚钱2013-01-25 |
·喝酒有哪些危害?特别是喝酒脸红者更应注意2012-11-29 | ·沙县小吃招牌不能随便挂 须经同业公会授权2012-11-07 |
·中秋同明月习俗各不同 2012-09-28 | ·现代人的中秋健康危机2012-09-24 |
·哪些食物有助于脾胃?2012-09-23 | ·中秋节除月饼之外还有哪些美食?2012-09-23 |