菜系及功效：失眠食谱 健忘食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 耳鸣食谱
　　口味：原本味      工艺：原炖
　　首炖排骨的制作材料：
　　主料：猪排骨(大排)1000克
　　辅料：何首乌100克,黑豆100克
　　调料：大葱5克,料酒3克,盐4克
　　教您首炖排骨怎么做，如何做首炖排骨才好吃
　　1. 将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。
　　2. 将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。
　　小帖士-健康提示：
　　适用于头发早白，病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。
　　小帖士-食物相克：
　　何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
　　黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

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