“把我吓了一跳，差点也被烫着了。”村民龙先生当时正从该店门前经过。当时，沙县小吃店店主黄先生正端起放在店门口煤炉上烧得冒气的高压锅，放在门口的瓷砖地板上，他刚要转身，意外发生了：“轰”的一声，地板上的高压锅突然炸开了，高压锅内的小瓷碗洒了出来，黄老板“啊”的一声尖叫，身上也被炖汤烫着了。龙先生见势不妙，赶紧躲开，还好没被烫着。

　　记者看到那个惹事的高压锅时，钢制的高压锅已经变形了，从外表上看，这高压锅使用已经有些年头了。高压锅内用来盛汤的小瓷碗全成了碎片，炖汤也全洒了。

　　“不知道怎么就炸了，烦着呢。”昨日下午，沙县小吃店老板仍然一脸沉闷，也许是因为火烫的高压锅与冰凉的地面冷热一相交，结果就爆炸了吧。