做炖罐时如何去除内脏异味?
2009/6/26 11:22:28
来源:www.0598777.com
问:猪心汤、猪腰汤煲出来有异味,怎么去除这猪心和猪腰的异味?
答:猪腰要剔除白臊筋,清洗干净才没有异味。猪心要割开去除污血,切片,开水烫过才可使用。
答:猪腰要剔除白臊筋,清洗干净才没有异味。猪心要割开去除污血,切片,开水烫过才可使用。
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