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赤豆枸杞猪肝汤

2012/11/12 9:41:37 来源:天天美食网
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菜系及功效:补血食谱 美容菜谱 明目食谱 
口味:原本味      工艺:原炖

赤豆枸杞猪肝汤的制作材料:

主料:猪肝200克
辅料:赤小豆100克,枸杞子25克
调料:3克,香菜3克,2克

教您赤豆枸杞猪肝汤怎么做,如何做赤豆枸杞猪肝汤才好吃

1. 将赤豆洗净浸泡待用,香葱洗净切段;老姜洗净切片备用。

小帖士-健康提示:
此汤可明目益精,补血养颜。

小帖士-食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

责编:德辉

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