生地黄鸡
2012/4/11 10:19:03
来源:互联网
菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:原炖
生地黄鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:生地黄250克,麦芽糖150克
教您生地黄鸡怎么做,如何做生地黄鸡才好吃
1. 将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
2. 生地黄洗净后切成细条;
3. 生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;
4. 将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。
小帖士-健康提示:
本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效,适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
小帖士-食物相克:
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
责编:德辉
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