立春！家中老人说这是一年中最大的节气，甚至应该过的比春节还要隆重，不知道大家的家里是怎么过立春的呢？

　　我的家里过的比一般的节气更隆重一些，平时都是我与奶奶两个人在一起，所以像是冬至之类也就吃个汤圆就算是过节了。奶奶说“立春不一样，一年到头就一次，这是一年的最开始，得过得好一年才顺顺当当的。”所以本打算简简单单过的节气，在老人的坚持下，还是决定多买点菜，过的热闹一些。

　　立春最重要的一个环节就是“咬春”，“咬春”是老北京人的说法，其实就是吃春饼。在咱们汉族还有一个古老的咬春习俗——在立春这一天，要买个萝卜回来吃，寓意“咬得草根断，则百事可做”。在古时候，再穷的人家，在立春这一天也要买个萝卜给孩子咬咬春。

　　所以说，立春吃春饼是必不可少的，巧手的姑妈包好了春卷送了一盘到家里，薄薄的圆面皮，在靠近边缘的地方放上馅心，馅心堆成长条形，然后左右两边向内折，接着再由自己面前这一边包裹好馅心，将春饼卷好。喜欢吃酥脆一点的还可以放锅里炸一下，更香一些。咬一口春卷，粉丝、香菇、肉馅、球菜的香味盈满口腔。

　　你家的春卷包的什么馅儿呢？