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南瓜饼

2011/4/28 14:11:26 来源:美食天下网
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  原料:
  南瓜泥250克、糯米粉150克、豆沙少许。
  做法:
  1、南瓜400克切片用微波炉加热高火8分钟;
  2、加入糯米粉揉成团;
  3、分成小剂子,取一份按平;
  4、包入豆沙;
  5、包好;
  6、用牙签做成南瓜形;
  7、做好的样子;
  8、再在每一个小南瓜上面放一葡萄干;
  9、下油锅小火慢煎,为了少油,咱们可以将南瓜在平底锅上围一圈,然后,用小勺将中间的油慢慢的淋在小南瓜上,面本来很薄,豆沙也是熟的,所以这样这个面也会熟的.只是会费点功夫.不要倒过来煎啊,这样就没样子了。
  也可以8个小南瓜用微波炉高火1分钟。但要注意及时的看,要不然时间长了,南瓜饼的形状就不好看了。

责编:少琴

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