清蒸鱼片
	    2011/3/26 9:14:22
		  
			  来源:美食天下
    
	
	
	  
	  原料:
	  鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。
	  做法:
	  1、鱼切片,用少许盐、涂酒腌10分钟;
	  2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香);
	  3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油;
	  4、上笼蒸7分钟。
	 
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	  原料:
	  鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。
	  做法:
	  1、鱼切片,用少许盐、涂酒腌10分钟;
	  2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香);
	  3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油;
	  4、上笼蒸7分钟。