杏仁炒虾
2011/3/23 9:44:39
来源:美食天下
春节的时候,家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了,就会容易走味。所以,建议大家吃的时候,要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然,随着温度越来越高,最好吃完哈。
原料:
杏仁80克、虾仁150克、冻豌豆50克。
调料:料酒10ml、盐3克。
做法:
1、准备材料,虾仁洗净,杏仁和豌豆备用;
2、锅中放油,油热后,倒入虾仁和料酒;
3、再倒入豌豆;
4、加入盐;
5、起锅前倒入杏仁即可。
健康小贴士:
1、虾仁有些腥味,所以炒的时候,先放些料酒去腥。
2、杏仁建议最后放,及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3、这道菜总共也就10分钟,可是却营养丰富。
关键字: