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沙县板鸭:不加任何佐料,蒸十分钟即可食用

2014/5/8 10:35:03 来源:沙县小吃网
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  沙县板鸭:食用时不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。沙县板鸭采用的是农家饲养的番鸭制作,用料考究,制作出来的板鸭肉质结实,肥而不腻,瘦而不柴,香味隽永,色泽黄润、肉香味美、咸淡适中是走亲访友、宴宾待客、馈赠亲友之佳品。
 


责编:潘巍

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