菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱 
口味：咸鲜味      工艺：原炖

清炖火腿脚爪的制作材料：

主料：火腿500克
调料：盐3克

教您清炖火腿脚爪怎么做，如何做清炖火腿脚爪才好吃

1. 将火腿脚爪刮洗干净，放入锅内，加水适量；
2. 将锅置武火烧沸，改用文火熬煮一至二小时；
3. 待火腿脚爪煮软熟即成。

小帖士-健康提示：
1. 健脾补血，通乳托疮；
2. 适用于脾虚久泄，妇人乳少，疽、疮毒等症；
3. 胆固醇偏高者、消化不良者慎用。

责编：德辉