今天是:星期一

新闻中心

您当前位置:小吃广场 >技艺传承 >浏览文章

双参炖肉

2012/10/14 9:22:05 来源:天天美食网
0

  菜系及功效:气血双补食谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
  口味:原本味      工艺:原炖
  双参炖肉的制作材料:
  主料:猪肉(瘦)500克
  辅料:佛手30克
  调料:大葱10克,姜10克,黄酒15克,盐2克,味精1克
  教您双参炖肉怎么做,如何做双参炖肉才好吃
  1.将双参(佛手、童子参)洗净,切片,装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布袋一起放进沙锅,摆上葱(切节)节、姜(切大片)片,浇上料酒,注入清汤。
  2.将沙锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精等调味即可。
  小帖士-健康提示:
  1. 益肾补气,活血调经。
  2. 适用于肾虚腰痛、倒经、闭经、月经不调等症。

责编:德辉

关键字:
上一篇: 四物炖鸡汤
下一篇:党参田七炖鸡

网友评论:


小吃盘店招工置顶信息
 
 
更多信息小吃转让盘店
 
更多信息小吃招工求职