玉须金龟汤
2012/9/6 9:31:08
来源:沙县小吃网
菜系及功效:气血双补食谱 水肿食谱 营养不良食谱 结核病食谱
口味:清香味 工艺:原炖
玉须金龟汤的制作材料:
主料:乌龟2000克
辅料:玉米须200克
调料:盐2克
玉须金龟汤的特色:
味道鲜美。
教您玉须金龟汤怎么做,如何做玉须金龟汤才好吃
1. 乌龟宰杀,掀开甲,取出内脏,洗净后;
2. 再把龟蛋放入龟腹内,盖好龟甲;
3. 龟放入沙锅内加1000克,水煮沸,用小火炖半小时;
4. 加入玉米须和精盐,再炖龟肉熟烂,拣出玉米须即可。
小帖士-食物相克:
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
责编:德辉
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