百合炖鲍鱼
2012/5/9 8:57:37
来源:互联网
菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
百合炖鲍鱼的制作材料:
主料:鲍鱼50克,百合花50克
调料:盐3克,胡椒粉2克
教您百合炖鲍鱼怎么做,如何做百合炖鲍鱼才好吃
1. 将鲍鱼用水略烫捞出,取出肉洗去黑膜,去内脏,切十字花刀备用;鲜百合去泥沙洗净。
2. 锅内添清汤,放入百合炖至熟透,下入鲍鱼,煮至刚熟,加入盐、胡椒粉调味即可。
小帖士-健康提示:
鲍鱼性味甘、平、咸,滋阴清热,益精明目,其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。
小帖士-食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
责编:德辉
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