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[图文]全中国最独特的美食,6元一份,这是有关沙县的美味!

2019/4/8 11:02:57 来源:互联网
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众所周知,沙县小吃品种众多,传入外地的也就拌面扁肉等“黄金搭档”。今天就跟着小编来看看沙县本地人爱吃的一款美食吧!

桌面上新包的烧卖细看之下已粉透感十足,内陷若隐若现。形似石榴又圆又敦实,十分可爱。古时,烧麦因封口处褶皱簇拥,形似梅花得名“稍梅”。

外皮因用拍过一层木薯粉,所以蒸熟后十分通透。出笼再刷上一层猪油,那叫一个晶莹剔透!

把煮熟的烧卖蘸上豆豉油。肉香、香菇香、粉丝香、豆豉油香交织一起,令人实在是回味无穷!


各位吃过烧麦吗?

你们吃过最好吃的烧麦是哪家?

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