每年的12月8日，是官方确定的“沙县小吃节”。作为沙县人今年最大的喜事之一，想必亲们也想看看今日都有啥看点吧！

接下来，还有更精彩的节目，活动期间每日上午都会进行美食制作技艺展示和系列文化活动。这不，今日小吃君就捕捉到了精彩的民间绝活。

这位来自北京的宋女士，现场为大家表演拉龙须面的绝活。据了解，她勤学20年才练成拉龙须面细如丝般的绝活，是龙须面的技艺传承人。细如发丝，打火机都可以点着的哟。

接下来就是来自大连晓芹食品有限公司的代表来展示手拉海参薄如蝉翼的绝活了。

12月6日晚，这位大师特地从海里打捞起来，接着乘坐飞机到达我们小吃节现场，注意，注意！手中的海参还是活的哟！

接下来，处理海参，在温水中不断给它按摩，十分钟后，进行撕拉。

这不，就出现了如此薄如蝉翼的画面啦！太棒了有木有？