我国的饮食文化可谓是源远流长,在漫长的发展中逐渐形成了自己文化,每个地方也根据自然、地理、人文环境的差异形成了自己的地方特色。

就沙县小吃而言，而今的它早已是家喻户晓，行走在各大城市的街头小巷，总是可以看到沙县小吃的身影。然而，这份让全国甚至世界的友人吃到沙县小吃的付出也是有代价的，这些代价就是让很多人丢下自己家中年迈的父母和年幼的孩子。

孩子说

沙县小吃让我欢喜：自从爸爸妈妈开了沙县小吃，家里的条件变好了，我经常有新衣服穿，也有零花钱花，再也不用羡慕别人了。

沙县小吃让我忧：自从爸妈开了沙县小吃，他们常年在外，一年365天只有过年在家，平常的我跟着爷爷奶奶，没爸妈陪，没爸妈疼，我就是一个可怜的留守孩。

如果可以，我宁愿没零花钱，没新衣服穿，也不要爸爸妈妈离开我，我想他们陪着我快乐的长大。

父母说

沙县小吃让我欢喜，自从我的孩子开了沙县小吃，家里盖起了小洋房，生活质量提高了， 我们一家人也不愁吃穿了。

沙县小吃让我忧：我和我的老伴这辈子没什么愿望，就是希望自己的孩子可以健康，但是做小吃，让孩子老的太快了，身体也变得不好了，我们也老了，就是想孩子多陪我们几年，但是我的孩子要外出开小吃，需要养家...

如果可以，希望孩子在身边陪自己安享晚年，毕竟人生苦短。