昨日上午，楚天快报记者来到网友所说的这家沙县小吃店，发现不少蒸笼里放着一块硅胶垫。

采访中，王女士正带着小孩在这里吃早餐，他们正好点了一笼蒸饺。当记者询问食客是否在意过蒸垫，王女士表示没有特别注意过，得知蒸垫可能是塑料，她也不免担心塑料在高温状态下会分解出有毒物质。

该店老板蒋德忠解释，网友所称的“塑料蒸垫”其实叫食品蒸垫，耐高温，便于清洗。

以前蒸饺子用的是草垫，易粘黏食物不易清洗，且如果清洗不干净草垫里容易有病菌，故换了这种食品蒸垫，使用方便而且卫生。

对此，樊城区食品药品监督局综合科科长刘勇称，接到网友爆料后，该局安排工作人员到现场进行过调查，并要求店主提供蒸笼屉布样品及采购清单。

经查，该蒸垫执行标准符合国家食用品橡胶制品卫生标准，主要材质为食品级液体硅胶和涤纶布，适用温度为-10℃到220℃。按照此情况分析，在平时蒸饺子100℃的情况下，蒸垫遇高温不会分解出有毒物质，市民可以放心食用。