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沙县小吃厨房埋下“定时炸弹”安全隐患多
2014/9/18 9:45:12
来源:中国管道商务网
不足30平方米的厨房里,放置了5个50公斤重的液化燃气瓶;为了美观,用水泥、瓷砖将燃气管道封埋;还有的餐饮企业串联液化燃气钢瓶,在厨房里埋下“定时炸弹”。日前,温州鹿城城管与执法局江滨中队对市区欧洲城部分餐饮企业的燃气使用进行检查,揪出不少安全隐患。
软管穿墙、分岔
执法人员在欧洲城附近的“沙县小吃”店里发现,店家将连接燃气钢瓶的软管穿地而过。“把软管封埋入墙或者入地都是非常危险的,这样一来管子老化或被鼠咬,都不容易发现。”执法人员告诉店家,燃气软管除了不能穿越墙壁、门窗外,长度和使用时间也有限定。软管的长度应该控制在1.2米到2米之间,出现老化和腐蚀现象时必须立即更换。
在“沙县小吃”隔壁的“阿辉龙虾”店,执法人员发现了燃气软管使用的另一种隐患。这里的厨房有4个灶台却只有3个燃气瓶。店家就用分岔接口将一个燃气瓶的燃气接入2个灶台。“根据安全使用燃气的规定,一个燃气瓶只能接一条软管。”执法人员当即叫停店家的这一做法,要求立即整改。
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