昨日，在两岸特色乡镇交流大会上，闽台特色乡镇根据各自特色产业结成合作对子，在花卉、茶、食用菌、果蔬、种苗、农产品加工、渔业、林产品加工等农业产业，机械、汽配、石材加工等工业产业，客家文化、妈祖文化、闽南文化等宗亲交流，以及乡村、民俗文化等旅游产业方面进行了交流和沟通，加深了解，增进互信，寻找合作机遇。
　　通过前期沟通，闽台特色乡镇也达成了一些合作意向，初步落实了一些对接项目，诸如福建建宁县文馨莲业食品公司与台湾新竹县莲子企业在建宁合作建设“莲子产业园”项目；福建南靖县与台湾宜兰县在南靖金山镇共同建设“两岸合作示范村(台湾村)”；台湾台东农业企业计划在福建南平市试种优质水稻。
　　南投县农会在福州三坊七巷开设特色农产品展示专卖窗口，该会秘书长表示，今后，随着品种越来越多，福州的消费者将能够第一时间品尝到台湾特色的水果等农产品，和台湾没有“时差”。
　　小资料
　　福建和台湾一水之隔，两岸乡村各具特色。福建有929个乡镇，农村人口2681.6万人，占总人口的73.76%；台湾有319个乡镇，农业人口340万人，占总人口的15.1%。近年来，两岸农业交流合作日益密切，其中闽台农业交流合作成果丰硕，一直走在大陆各省市的前列。
　　沙县小吃到南投43厨师办百桌宴
　　有1000多年历史、至今仍保留古老汉族传统饮食文化特点的“沙县小吃”，日前开始推出“沙县小吃台湾行”系列活动，派出43位厨师到台湾掌勺，昨天在台中埔里席开100桌，烹煮17道沙县特色小吃，宴请台湾100个乡镇市代表。
　　3月底，福建省沙县派了十多名工作人员到台湾宣传，要把沙县小吃推荐给台湾民众，5月7日席开100桌，宴请100个乡镇市代表，同时也吸引台湾当地餐厅业者进厨房观摩学习。

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